Vinos de la variedad de uva Cabernet franc de Turquía
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet franc como monovarietal o como mezcla de Turquía.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet franc.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Más información sobre los vinos de la región
Turquía, situada en la península de Anatolia, entre el Mediterráneo y el Mar Negro, produce más uvas que ningún otro país del mundo. Sin embargo, sólo una proporción muy pequeña de estas uvas se convierte en vino; como nación predominantemente musulmana, el consumo per cápita de alcohol en Turquía es muy bajo. La ausencia de producción de vino en Turquía es muy irónica, ya que los historiadores del vino creen que la viticultura y la elaboración del vino se originaron en esta parte del mundo. Los proyectos arqueológicos realizados en Turquía y en los países vecinos de Levante han sacado a la luz pruebas que sugieren que la cría primitiva de la uva formaba parte de la vida aquí hace más de 6.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet franc?
- ArboladoPresente en 49% de Cabernet franc.
- EspeciasPresente en 47% de Cabernet franc.
- Bayas rojasPresente en 47% de Cabernet franc.
- Frutas negrasPresente en 46% de Cabernet franc.
- MalezaPresente en 42% de Cabernet franc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 41% de Cabernet franc.
- Fermentado (levadura)Presente en 20% de Cabernet franc.
- FloralPresente en 12% de Cabernet franc.
- PlantaPresente en 7% de Cabernet franc.
- Fruta desecadaPresente en 7% de Cabernet franc.
- CerezaPresente en 4% de Cabernet franc.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 4% de Cabernet franc.
- ChocolatePresente en 4% de Cabernet franc.
- RoblePresente en 4% de Cabernet franc.
- CiruelaPresente en 4% de Cabernet franc.
- ViolettePresente en 3% de Cabernet franc.
- CueroPresente en 3% de Cabernet franc.
- FrambuesaPresente en 3% de Cabernet franc.
- PimientaPresente en 3% de Cabernet franc.
- Fruta negraPresente en 3% de Cabernet franc.
Noticias de la variedad Cabernet franc.
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