Vinos de la variedad de uva Furmint de Hungría - Página 4
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Furmint como monovarietal o como mezcla de Hungría.
Más información sobre la variedad de uva Furmint.
La Furmint es una variedad de uva húngara muy antigua. Llegó a Francia en el siglo XIX. Los racimos de Furmint son de tamaño medio. Son compactos y cilíndricos. Las bayas también son de tamaño medio. Son de forma elíptica corta o redondeada. Su gruesa piel cambia de blanco verdoso a rojizo una vez que el fruto está maduro. Esta variedad es conocida en todo el mundo por formar parte de la composición de la cosecha húngara de Tokaj. Es robusta, rica en alcohol y acidez y necesita un suelo ligero y un clima cálido y seco para ser fértil. También necesita una poda corta y su brotación tendrá lugar 7 días después de la Chasselas. En cuanto a su madurez, es del segundo periodo tardío. Esta variedad de uva teme la podredumbre gris y la erinosis. Cuando se vinifica en seco, la Furmint produce un vino blanco muy perfumado, fino y muy alcohólico.
Más información sobre los vinos de la región
Hungría, en Europa Central, se ha ganado su reputación en el mundo del vino con sólo unos pocos estilos de vino, pero durante siglos ha sido una nación productora de vino de considerable diversidad. Además de los vinos dulces de Tokaj y la Sangre de Toro de Eger, la gama de vinos húngaros incluye blancos secos de las orillas del lago Balatón, Somló y Neszmély, y tintos más finos de diversas regiones como Villány, Sopron y Szekszard. La cultura vinícola húngara se remonta a la época romana y ha sobrevivido a muchos desafíos políticos, religiosos y económicos, como el dominio islámico en el siglo XVI (cuando se prohibió el alcohol) y la epidemia de filoxera a finales del siglo XIX. Las modernas regiones vinícolas húngaras están repartidas por todo el país.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Furmint?
- MalezaPresente en 69% de Furmint.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 65% de Furmint.
- CítricosPresente en 48% de Furmint.
- ArboladoPresente en 38% de Furmint.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 29% de Furmint.
- Fermentado (levadura)Presente en 21% de Furmint.
- Frutas tropicalesPresente en 19% de Furmint.
- EspeciasPresente en 13% de Furmint.
- PlantaPresente en 6% de Furmint.
- Fruta desecadaPresente en 5% de Furmint.
- FloralPresente en 4% de Furmint.
- MielPresente en 2% de Furmint.
- CítricosPresente en 2% de Furmint.
- Bayas rojasPresente en 2% de Furmint.
- PescaPresente en 2% de Furmint.
- MantequillaPresente en 2% de Furmint.
- PeraPresente en 2% de Furmint.
- Frutas negrasPresente en 2% de Furmint.
- Mantequilla saladaPresente en 1% de Furmint.
- MelónPresente en 1% de Furmint.
Noticias de la variedad Furmint.
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