Vinos de la variedad de uva Gamay noir de Australia
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Gamay noir como monovarietal o como mezcla de Australia.
Más información sobre la variedad de uva Gamay noir.
La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.
Más información sobre los vinos de la región
Australia es un país productor de vino muy importante, tanto por la calidad como por la magnitud de su economía vinícola. El informe anual de 2018 de Wine Australia la describe como el sexto mayor productor de vino del mundo. La producción de ese año fue de 1,29 millones de litros (341 millones de galones americanos), repartidos en un 52:48 entre tinto y blanco. En 2015, había algo más de 135.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Gamay noir?
- Bayas rojasPresente en 31% de Gamay noir.
- ArboladoPresente en 18% de Gamay noir.
- MalezaPresente en 17% de Gamay noir.
- Frutas negrasPresente en 16% de Gamay noir.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 14% de Gamay noir.
- EspeciasPresente en 13% de Gamay noir.
- Fermentado (levadura)Presente en 6% de Gamay noir.
- FresasPresente en 5% de Gamay noir.
- FloralPresente en 4% de Gamay noir.
- PlantaPresente en 4% de Gamay noir.
- FrambuesaPresente en 4% de Gamay noir.
- TierraPresente en 3% de Gamay noir.
- CerezaPresente en 3% de Gamay noir.
- ArándanosPresente en 3% de Gamay noir.
- CítricosPresente en 2% de Gamay noir.
- PimientaPresente en 2% de Gamay noir.
- RoblePresente en 2% de Gamay noir.
- CiruelaPresente en 2% de Gamay noir.
- ViolettePresente en 2% de Gamay noir.
- Bayas rojasPresente en 2% de Gamay noir.
Noticias de la variedad Gamay noir.
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