Vinos de la variedad de uva Merlot de Santa Catarina
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Merlot como monovarietal o como mezcla de Santa Catarina.
Más información sobre la variedad de uva Merlot.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Más información sobre la región de Santa Catarina.
Santa Catarina es un estado situado en el extremo sur de Brasil. La producción de vino de calidad está todavía en sus inicios, pero es probable que crezca rápidamente a medida que la industria se desarrolle en todo el país. Hasta la fecha, la producción de Santa Catarina es una mezcla de vinos tintos, blancos y espumosos. Se encuentra inmediatamente al norte del estado más meridional del país (y la región vinícola más prolífica), Rio Grande do Sul.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Merlot?
- ArboladoPresente en 10% de Merlot.
- MalezaPresente en 7% de Merlot.
- Bayas rojasPresente en 6% de Merlot.
- Frutas negrasPresente en 5% de Merlot.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 4% de Merlot.
- Fermentado (levadura)Presente en 3% de Merlot.