Vinos de la variedad de uva Pinot blanc de Vénétie
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot blanc como monovarietal o como mezcla de Vénétie.
Más información sobre la variedad de uva Pinot blanc.
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Más información sobre la región de Vénétie.
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot blanc?
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 30% de Pinot blanc.
- CítricosPresente en 25% de Pinot blanc.
- MalezaPresente en 18% de Pinot blanc.
- ArboladoPresente en 12% de Pinot blanc.
- Fermentado (levadura)Presente en 12% de Pinot blanc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 9% de Pinot blanc.
- Bayas rojasPresente en 7% de Pinot blanc.
- PlantaPresente en 5% de Pinot blanc.
- Frutas tropicalesPresente en 4% de Pinot blanc.
- EspeciasPresente en 4% de Pinot blanc.
- FloralPresente en 3% de Pinot blanc.
- CítricosPresente en 2% de Pinot blanc.
- PeraPresente en 2% de Pinot blanc.
- CremaPresente en 1% de Pinot blanc.
- CerezaPresente en 1% de Pinot blanc.
- LichiPresente en 1% de Pinot blanc.
- AceitePresente en 1% de Pinot blanc.
- PomeloPresente en 1% de Pinot blanc.
- PajaPresente en 1% de Pinot blanc.
- MelónPresente en 1% de Pinot blanc.
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