Vinos de la variedad de uva Pinot noir de Languedoc-Rosellón
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot noir como monovarietal o como mezcla de Languedoc-Rosellón.
Más información sobre la variedad de uva Pinot noir.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Más información sobre la región de Languedoc-Rosellón.
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot noir?
- Bayas rojasPresente en 28% de Pinot noir.
- ArboladoPresente en 21% de Pinot noir.
- MalezaPresente en 20% de Pinot noir.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 17% de Pinot noir.
- FrambuesaPresente en 16% de Pinot noir.
- Fermentado (levadura)Presente en 15% de Pinot noir.
- Frutas negrasPresente en 14% de Pinot noir.
- CerezaPresente en 13% de Pinot noir.
- EspeciasPresente en 12% de Pinot noir.
- FresasPresente en 10% de Pinot noir.
- Bayas rojasPresente en 8% de Pinot noir.
- CítricosPresente en 7% de Pinot noir.
- TierraPresente en 6% de Pinot noir.
- RoblePresente en 6% de Pinot noir.
- MineralPresente en 5% de Pinot noir.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 5% de Pinot noir.
- CueroPresente en 5% de Pinot noir.
- PimientaPresente en 4% de Pinot noir.
- MaduroPresente en 4% de Pinot noir.
- QuesoPresente en 3% de Pinot noir.
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