Vinos de la variedad de uva Pinot noir de Franche-Comte
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot noir como monovarietal o como mezcla de Franche-Comte.
Más información sobre la variedad de uva Pinot noir.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Más información sobre la región de Vin de Pays.
Franche-Comté es el título de IGP regional que cubre tanto los vinos tranquilos como los espumosos de una gran región montañosa del este de Francia. La región está formada por los departamentos de Haute-Saône, Doubs y Jura, este último con la región vinícola del Jura y muchas DOC como Arbois. La IGP ofrece más libertad a los viticultores de la región, tanto desde el punto de vista geográfico como de la elaboración del vino. La región del Franco Condado -una de las 27 regiones oficiales de Francia- es fronteriza con Suiza.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot noir?
- MalezaPresente en 3% de Pinot noir.
- ArboladoPresente en 3% de Pinot noir.
- CueroPresente en 2% de Pinot noir.
- Frutas negrasPresente en 2% de Pinot noir.
- CerezaPresente en 2% de Pinot noir.
- PimientaPresente en 2% de Pinot noir.
- EspeciasPresente en 2% de Pinot noir.
- Bayas rojasPresente en 2% de Pinot noir.
- ArándanosPresente en 1% de Pinot noir.
- CítricosPresente en 1% de Pinot noir.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Pinot noir.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Pinot noir.
- QuesoPresente en 1% de Pinot noir.
- SetasPresente en 1% de Pinot noir.
- TierraPresente en 1% de Pinot noir.
- Cereza rojaPresente en 1% de Pinot noir.
- FrambuesaPresente en 1% de Pinot noir.
- FresasPresente en 1% de Pinot noir.
- Bayas rojasPresente en 1% de Pinot noir.
- Fruta oscuraPresente en 1% de Pinot noir.
Noticias de la variedad Pinot noir.
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