Vinos de la variedad de uva Pinot noir de Sudáfrica
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot noir como monovarietal o como mezcla de Sudáfrica.
Más información sobre la variedad de uva Pinot noir.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Más información sobre los vinos de la región
Sudáfrica es uno de los países productores de vino más importantes del hemisferio sur. Con más de 300 años de historia vitivinícola, suele describirse como un puente entre el Viejo y el Nuevo Mundo. La mayoría de los vinos se elaboran con técnicas de vinificación del Nuevo Mundo, pero suelen tener más similitudes estilísticas con sus homólogos del Viejo Mundo. Desde el final del apartheid, el vino sudafricano ha recibido la atención y el reconocimiento internacionales por su gran variedad de estilos.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot noir?
- Evolución (envejecimiento)Presente en 98% de Pinot noir.
- ArboladoPresente en 98% de Pinot noir.
- MalezaPresente en 97% de Pinot noir.
- Fermentado (levadura)Presente en 92% de Pinot noir.
- Bayas rojasPresente en 86% de Pinot noir.
- EspeciasPresente en 79% de Pinot noir.
- Frutas negrasPresente en 68% de Pinot noir.
- PlantaPresente en 57% de Pinot noir.
- CítricosPresente en 52% de Pinot noir.
- FloralPresente en 47% de Pinot noir.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 45% de Pinot noir.
- Fruta desecadaPresente en 30% de Pinot noir.
- FresasPresente en 23% de Pinot noir.
- Bayas rojasPresente en 22% de Pinot noir.
- FrambuesaPresente en 22% de Pinot noir.
- CerezaPresente en 22% de Pinot noir.
- TierraPresente en 21% de Pinot noir.
- HumoPresente en 20% de Pinot noir.
- RoblePresente en 19% de Pinot noir.
- MineralPresente en 18% de Pinot noir.
Noticias de la variedad Pinot noir.
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