Vinos de la variedad de uva Vermentino de Figari
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Vermentino como monovarietal o como mezcla de Figari.
Más información sobre la variedad de uva Vermentino.
La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
Más información sobre la región de Corse.
Figari Vin de Corse se produce bajo la denominación Vin de Corse en Córcega, más concretamente en los pueblos del extremo sur de la isla, entre los municipios de Monacia d'Aullene y Sartene. La denominación Vin de Corse está dividida en varias subregiones, que corresponden a cinco zonas principales de producción de vino: Porto-Vecchio, Sartene, Calvi, Cap Corse y la propia Figari. Los viñedos de Figari están situados en las llanuras entre el alto pico de Punta d'Ovace, al oeste, y las colinas bajas que se encuentran por encima de Figari. Aquí es donde la topografía de la isla es más relajada.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Vermentino?
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Vermentino.
- Manzana verdePresente en 1% de Vermentino.
- MineralPresente en 1% de Vermentino.
- MalezaPresente en 1% de Vermentino.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Vermentino.
- PlantaPresente en 1% de Vermentino.
- ArboladoPresente en 1% de Vermentino.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 1% de Vermentino.
- CítricosPresente en 1% de Vermentino.
- FloralPresente en 1% de Vermentino.
- AcaciaPresente en 1% de Vermentino.
- Frutas tropicalesPresente en 1% de Vermentino.