Vinos de la variedad de uva Vermentino de Vin de Corse
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Vermentino como monovarietal o como mezcla de Vin de Corse.
Más información sobre la variedad de uva Vermentino.
La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
Más información sobre la región de Córcega.
Vin de Corse (o simplemente "Córcega") es el nombre genérico de Córcega, una isla del Mediterráneo situada entre Francia e Italia. Aunque está mucho más cerca de la costa italiana -y separada de Cerdeña sólo por el estrecho de Bonifacio-, la isla está bajo dominio francés desde 1769. La denominación Vin de Corse comprende varias subregiones, correspondientes a las cinco principales zonas vitivinícolas de Córcega: Porto-Vecchio, Figari, Sartène, Calvi y Cap Corse. Las otras zonas, Patrimonio y Ajaccio, también forman parte de la cuenca general de Vin de Corse, pero tienen sus propias denominaciones de origen desde 1968 y 1984 respectivamente.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Vermentino?
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 5% de Vermentino.
- CítricosPresente en 5% de Vermentino.
- MalezaPresente en 2% de Vermentino.
- CítricosPresente en 1% de Vermentino.
- TierraPresente en 1% de Vermentino.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Vermentino.
- ArboladoPresente en 1% de Vermentino.
- EspeciasPresente en 1% de Vermentino.
- PomeloPresente en 1% de Vermentino.
- Manzana verdePresente en 1% de Vermentino.
- QuesoPresente en 1% de Vermentino.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Vermentino.
- Bayas rojasPresente en 1% de Vermentino.
Noticias de la variedad Vermentino.
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