Vinos de la variedad de uva Vermentino de Córcega
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Vermentino como monovarietal o como mezcla de Córcega.
Más información sobre la variedad de uva Vermentino.
La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
Más información sobre la región de Córcega.
Córcega es una isla del mar Mediterráneo, situada entre la costa sureste de la Provenza y la costa oeste de la Toscana. Aunque está más cerca de Italia, Córcega está bajo dominio francés desde 1769 y es una de las 26 regiones de Francia. Los orígenes italianos de la isla se reflejan en sus vinos, elaborados principalmente con los clásicos italianos Vermentino y Sangiovese (conocidos aquí como Rolle y Nielluccio respectivamente). A pesar de su lejanía, los bodegueros corsos han acumulado una impresionante y diversa cartera de variedades de uva: hay muy pocos lugares en el mundo donde el Pinot Noir, el Tempranillo y la Barbarossa crezcan uno al lado del otro.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Vermentino?
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 20% de Vermentino.
- CítricosPresente en 17% de Vermentino.
- MalezaPresente en 15% de Vermentino.
- Fermentado (levadura)Presente en 11% de Vermentino.
- CítricosPresente en 10% de Vermentino.
- MineralPresente en 10% de Vermentino.
- ArboladoPresente en 10% de Vermentino.
- PomeloPresente en 7% de Vermentino.
- EspeciasPresente en 6% de Vermentino.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 6% de Vermentino.
- FloralPresente en 5% de Vermentino.
- Bayas rojasPresente en 5% de Vermentino.
- RoblePresente en 4% de Vermentino.
- PlantaPresente en 4% de Vermentino.
- ManzanasPresente en 3% de Vermentino.
- LimónPresente en 3% de Vermentino.
- Frutas negrasPresente en 3% de Vermentino.
- AlbaricoquePresente en 3% de Vermentino.
- AlmendrasPresente en 3% de Vermentino.
- Frutas tropicalesPresente en 3% de Vermentino.
Noticias de la variedad Vermentino.
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