Vinos de la variedad de uva Viognier de Maule Valley
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Viognier como monovarietal o como mezcla de Maule Valley.
Más información sobre la variedad de uva Viognier.
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Más información sobre la región de Central Valley.
El Valle del Maule es la mayor región productora de vino de Chile, aparte del Valle Central, del que forma parte. Cuenta con 30. 000 hectáreas de viñedos y tradicionalmente se ha asociado a la cantidad más que a la calidad. Pero esto está cambiando rápidamente: la uva País, de producción masiva, está siendo sustituida gradualmente por variedades más internacionales como la Cabernet Sauvignon y la Carmenère, y se están utilizando prácticas de vinificación cuidadosas para producir vinos tintos de clase mundial a partir de viñas viejas de Cariñena.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Viognier?
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 8% de Viognier.
- ArboladoPresente en 7% de Viognier.
- MalezaPresente en 6% de Viognier.
- EspeciasPresente en 5% de Viognier.
- Fermentado (levadura)Presente en 5% de Viognier.
- CítricosPresente en 5% de Viognier.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 4% de Viognier.
- Frutas tropicalesPresente en 4% de Viognier.
- FloralPresente en 4% de Viognier.
- PlantaPresente en 3% de Viognier.
- Bayas rojasPresente en 3% de Viognier.
- Frutas negrasPresente en 2% de Viognier.
- MineralPresente en 1% de Viognier.
- MangoPresente en 1% de Viognier.
- MelónPresente en 1% de Viognier.
- MielPresente en 1% de Viognier.
- QuesoPresente en 1% de Viognier.
- MadreselvaPresente en 1% de Viognier.
- PeraPresente en 1% de Viognier.
- AlbaricoquePresente en 1% de Viognier.
Noticias de la variedad Viognier.
El Quijote y el vino
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
Dulces navideños internacionales
Dulces navideños internacionales y con que maridarlos Dulces navideños internacionales, ¿te apetece trasladarte a diferentes lugares del mundo disfrutando de postres y vinos típicos en esta época del año? ¿Y además sin moverte de tu casa? Italia, Grecia, Reino Unido y Argentina forman parte de nuestro paseo virtual de hoy…cada lugar tiene algo que vale la pena conocer y probar. De hecho, algunos de ellos ya son tan habituales en nuestras vidas ¡que nos parecen propios! ¿Te apuntas a dar este dul ...
Otras burbujas para esta Navidad
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...