Bodega Viña Palo AltoReserva II (Merlot - Shiraz - Tempranillo - Viognier)
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Tempranillo, el Viognier y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Reserva II (Merlot - Shiraz - Tempranillo - Viognier) de Bodega Viña Palo Alto de la región de Central Valley suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Reserva II (Merlot - Shiraz - Tempranillo - Viognier).
Maridajes que funcionan perfectamente con Reserva II (Merlot - Shiraz - Tempranillo - Viognier)
Maridajes originales con Reserva II (Merlot - Shiraz - Tempranillo - Viognier)
El Reserva II (Merlot - Shiraz - Tempranillo - Viognier) de Bodega Viña Palo Alto coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de haggis escocés, tagine de cordero con verduras y boniatos o deliciosas chuletas de cerdo marinadas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Viña Palo Alto
Descubra la variedad de uva: Tempranillo
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Reserva II (Merlot - Shiraz - Tempranillo - Viognier) de Bodega Viña Palo Alto son 2019, 2017, 2016, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Viña Palo Alto
La Bodega Viña Palo Alto es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Maule Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Maule Valley
El Valle del Maule es la mayor región productora de vino de Chile, aparte del Valle Central, del que forma parte. Cuenta con 30. 000 hectáreas de viñedos y tradicionalmente se ha asociado a la cantidad más que a la calidad. Pero esto está cambiando rápidamente: la uva País, de producción masiva, está siendo sustituida gradualmente por variedades más internacionales como la Cabernet Sauvignon y la Carmenère, y se están utilizando prácticas de vinificación cuidadosas para producir vinos tintos de clase mundial a partir de viñas viejas de Cariñena.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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