
Bodega Cuatro VientosViognier
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Estructura gustativa del Viognier de la Bodega Cuatro Vientos
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Viognier de Bodega Cuatro Vientos de la región de Central Valley es un poderoso .
Maridaje con Viognier.
Maridajes que funcionan perfectamente con Viognier
Maridajes originales con Viognier
El Viognier de Bodega Cuatro Vientos coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de chucrut (¡¡con trucos para que puedas hacerlo!!), filetes de salmón con salsa de nata o saka-saka.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cuatro Vientos
Descubra la variedad de uva: Viognier
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Información sobre el Bodega Cuatro Vientos
La Bodega Cuatro Vientos es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Maule Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Maule Valley
El Valle del Maule es la mayor región productora de vino de Chile, aparte del Valle Central, del que forma parte. Cuenta con 30. 000 hectáreas de viñedos y tradicionalmente se ha asociado a la cantidad más que a la calidad. Pero esto está cambiando rápidamente: la uva País, de producción masiva, está siendo sustituida gradualmente por variedades más internacionales como la Cabernet Sauvignon y la Carmenère, y se están utilizando prácticas de vinificación cuidadosas para producir vinos tintos de clase mundial a partir de viñas viejas de Cariñena.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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