El Bodega Abacus de Australie de l'Ouest
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Los vinos blanco de Bodega Abacus van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de ollada (cataluña), pastel de atún y queso de cabra o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
En la boca el vino blanco de la Bodega Abacus. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Australia Occidental es la mayor de las ocho áreas administrativas y territorios de Australia. En 2020, sólo representaba el 2% de la producción de vino del país, pero ya ha producido hasta el 20% de los vinos finos del país. Abarcando todo el tercio occidental de la inmensa isla-continente, "WA" (como se conoce comúnmente) se extiende 1. 600 kilómetros (1.
000 millas) de este a oeste. Esto la convierte en la segunda mayor subdivisión administrativa de cualquier país del mundo, más grande que Alaska y Texas juntos. Las regiones vitivinícolas de Australia Occidental se agrupan en la parte costera y más fría del suroeste del estado. Los dos tercios del noreste de Australia Occidental son demasiado calurosos para soportar una viticultura de calidad.
El extremo noroeste es la región más calurosa de toda Australia, con temperaturas estivales que superan incluso las del famoso "Centro Rojo" semidesértico del país. En cambio, el clima del suroeste de Australia es relativamente fresco, atemperado por la presencia del océano Índico al oeste y del océano Antártico al sur y al este.
Los vinos rojo de Bodega Abacus van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o ternera como recetas de filete de ternera con colmenillas, pizza mascarpone tomate jamón comté o jarrete de ternera con setas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Abacus. suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Abacus. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...
Persona encargada de elegir y servir los vinos. Término más antiguo para el sumiller.