El Bodega Ashbourne Estate de Australie de l'Ouest

Bodega Ashbourne Estate
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Australie de l'Ouest

La Bodega Ashbourne Estate es una de las áreas a seguir en la Australie de l'Ouest.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Australie de l'Ouest para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Ashbourne Estate

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Los grandes vinos rojo de Bodega Ashbourne Estate

Maridaje con un vino rojo de Bodega Ashbourne Estate.

Los vinos rojo de Bodega Ashbourne Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pasticcio (grecia), paleta de cordero boulangère o pechuga de pato con miel y vinagre de frambuesa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ashbourne Estate

En la boca el vino rojo de la Bodega Ashbourne Estate. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Ashbourne Estate rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ashbourne Estate rojo

  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Australie de l'Ouest

Australia Occidental es la mayor de las ocho áreas administrativas y territorios de Australia. En 2020, sólo representaba el 2% de la producción de vino del país, pero ya ha producido hasta el 20% de los vinos finos del país. Abarcando todo el tercio occidental de la inmensa isla-continente, "WA" (como se conoce comúnmente) se extiende 1. 600 kilómetros (1.

000 millas) de este a oeste. Esto la convierte en la segunda mayor subdivisión administrativa de cualquier país del mundo, más grande que Alaska y Texas juntos. Las regiones vitivinícolas de Australia Occidental se agrupan en la parte costera y más fría del suroeste del estado. Los dos tercios del noreste de Australia Occidental son demasiado calurosos para soportar una viticultura de calidad.

El extremo noroeste es la región más calurosa de toda Australia, con temperaturas estivales que superan incluso las del famoso "Centro Rojo" semidesértico del país. En cambio, el clima del suroeste de Australia es relativamente fresco, atemperado por la presencia del océano Índico al oeste y del océano Antártico al sur y al este.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Ashbourne Estate

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Descubra la variedad de uva: Saint-Pierre doré

Perteneciente a los vinos Estaing, Saint Pierre Doré también se llama Roussellou. Con una brotación media, esta variedad se presenta en forma de racimos llenos, alados, alargados y muy grandes, con bayas pulposas, esféricas y de tamaño medio. Cuando está maduro, el fruto es de color blanco dorado, con hojas bronceadas, que pueden ser trilobuladas o enteras. El color rojo también se encuentra en los entrenudos de su rama herbácea. Para obtener los mejores resultados, una poda bastante larga le vendrá bien al Saint Pierre Doré, que no teme demasiado al oídio ni al mildiu, pero sí a la podredumbre gris. Las características del roussellou hacen que pueda desempeñar un papel importante en la producción de vinos espumosos. En efecto, la cepa da un sabor muy ácido, poco dulce y con aromas de bajo grado. La vid está en peligro de extinción. Se ha constatado que la extensión del viñedo registrada en 1958 es de 123 Ha, que se redujo a 1 Ha en 1994 en el territorio francés.

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