El Bodega Aussie de Australie de l'Ouest

La Bodega Aussie es una de las áreas a seguir en la Australie de l'Ouest.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Australie de l'Ouest para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rosado de Bodega Aussie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de tagine de rape, macarrones a la tunecina o pollo a la mantequilla o pollo makkhani (india).
Australia Occidental es la mayor de las ocho áreas administrativas y territorios de Australia. En 2020, sólo representaba el 2% de la producción de vino del país, pero ya ha producido hasta el 20% de los vinos finos del país. Abarcando todo el tercio occidental de la inmensa isla-continente, "WA" (como se conoce comúnmente) se extiende 1. 600 kilómetros (1.
000 millas) de este a oeste. Esto la convierte en la segunda mayor subdivisión administrativa de cualquier país del mundo, más grande que Alaska y Texas juntos. Las regiones vitivinícolas de Australia Occidental se agrupan en la parte costera y más fría del suroeste del estado. Los dos tercios del noreste de Australia Occidental son demasiado calurosos para soportar una viticultura de calidad.
El extremo noroeste es la región más calurosa de toda Australia, con temperaturas estivales que superan incluso las del famoso "Centro Rojo" semidesértico del país. En cambio, el clima del suroeste de Australia es relativamente fresco, atemperado por la presencia del océano Índico al oeste y del océano Antártico al sur y al este.
Los vinos blanco de Bodega Aussie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de gratinado de cristofina, salmón koulibiac o quiche sin masa.
En la boca el vino blanco de la Bodega Aussie. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Los vinos rojo de Bodega Aussie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de jabalí con miel, navarín de cordero o conejo al ajillo (españa).
En la boca el vino rojo de la Bodega Aussie. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Unidad de medida para el transporte y la comercialización de vinos a granel, correspondiente a 4 barriles de 225 l, es decir, 900 l.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Australie de l'Ouest? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Aussie.
Mouyssaguès es una variedad de uva originaria del suroeste de Francia. Hoy en día ocupa algo menos de una hectárea, mientras que en el pasado llenaba todo el valle del Lot. Sus hojas adultas tienen entre 7 y 9 lóbulos. Estas se vuelven completamente rojas en otoño. Sus bayas de color negro azulado son elípticas y cortas. Los racimos troncocónicos son de tamaño medio. También son compactos y alados. El mouyssaguès sólo tiene un clon aprobado, el 1.150. Se han plantado una docena más en Aveyron. El mouyssaguès tiene una brotación media o tardía, de 8 a 10 días después de las chasselas. Madura pronto en la segunda mitad del año. Vigorosa, no es muy sensible a las diversas enfermedades comunes a estas variedades. Aunque sea productiva, es preferible podarla larga. El mouyssaguès hace un vino muy astringente y coloreado. Esta variedad también puede llamarse negret, faroneux, rouge menu o peyregord. Debido a su alto rendimiento, a menudo se le llama la planta del hombre pobre.
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Unidad de medida para el transporte y la comercialización de vinos a granel, correspondiente a 4 barriles de 225 l, es decir, 900 l.