Bodega Acopio - Cabernet Sauvignon

Bodega AcopioCabernet Sauvignon

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
A los catadores les gustó en general este vino.
El Cabernet Sauvignon de la Bodega Acopio es un rojo de vino de la de Vinos de Pago..
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.

Estructura gustativa del Cabernet Sauvignon de la Bodega Acopio

Luz
Potente
Suave
Tanino
Seco
Suave
Suave
Ácido

En la boca el Cabernet Sauvignon de Bodega Acopio de la región de Vinos de Pago es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Aromas del vino y análisis olfativo

En nariz el Cabernet Sauvignon de Bodega Acopio de la región de Vinos de Pago suele revelar tipos de aromas de arbolado.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Acopio

Variedades de uva
Región/Appellation
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon

La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Últimas añadas de este vino

Cabernet Sauvignon - 2017
En el 100 superior de de Vinos de Pago vinos
Nota media: 3.71110.50
Cabernet Sauvignon - 2015
En el 100 superior de de Vinos de Pago vinos
Nota media: 311100

Las mejores añadas de Cabernet Sauvignon de Bodega Acopio son 2017, 2015

Información sobre el Bodega Acopio

La finca ofrece 7 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.6
Se encuentra en el 10 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Vinos de Pago

La Bodega Acopio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Vinos de Pago para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Vinos de Pago
En el 30000 superior de de España vinos
En el 450 superior de de Vinos de Pago vinos
En el 250000 superior de rojo vinos
En el 450000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Vinos de Pago

Los Vinos de Pago, a menudo abreviados como VP, son una categoría relativamente nueva de clasificación de vinos en España. Se introdujo en 2003 para cubrir bodegas individuales cuyos vinos quedaban fuera del sistema de DO existente (geográfica o estilísticamente), pero que, sin embargo, eran de alta calidad. En 2017, hubo más de una docena de VP, todos ellos notables excepciones en regiones que no suelen asociarse con vinos de alta calidad. Más de la mitad están en Castilla-La Mancha, y el resto en Navarra y Utiel-Requena.

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Barriles de 220 a 225 litros. El tostado de la barrica para doblar las duelas (tablas curvas utilizadas para fabricar las barricas) puede variar según los toneleros y la demanda. Un tostado suave y lento tiene poco efecto sobre los aromas. Por otro lado, un tostado fuerte aporta aromas de café o cacao que influirán en el sabor del vino. Un barril de vino que ya ha sido envejecido durante un año tiene menos impacto en el vino que un barril nuevo.

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