Bodega AdaptaurShiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Shiraz de la Bodega Adaptaur
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Shiraz de Bodega Adaptaur de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Shiraz
Maridajes originales con Shiraz
El Shiraz de Bodega Adaptaur coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rosbeef casserole mamie, reina de la pizza con merguez o ensalada de berros con vitaminas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Adaptaur
Descubra la variedad de uva: Irsay Oliver
Blancos secos y semisecos aromáticos y afrutados, dorado pálido, boca suave de acidez preservada, con aromas moscateles intensos (rosa, flores blancas), melocotón, cítricos y notas exóticas. Precoz. En Hungría, Eslovaquia y República Checa. Uva blanca húngara (Irsai Olivér), 1930 (Pozsonyi Fehér × Pearl of Csaba).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Shiraz de Bodega Adaptaur son 2015, 0
Información sobre el Bodega Adaptaur
La Bodega Adaptaur es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Currency Creek para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Currency Creek
Región fresca de la península de Fleurieu (océano Austral y lago Alexandrina como moderadores, más fresca que McLaren Vale, marga arenosa calcárea, arcillas e ironstone gravoso): Shiraz variedad de referencia en tinto (34%) — perfil sedoso y frutado con bayas oscuras, especias y mineralidad costera. Cabernet Sauvignon (30%) estructurado. Chardonnay (13%) elegante con cítricos y frutas de hueso, Sauvignon Blanc tropical, Pinot Gris como complemento.
La región vinícola de Australie du Sud
Cuna de los grandes Shiraz australianos: tintos potentes y solares con notas de mora, ciruela confitada, pimienta, chocolate y eucalipto, taninos amplios y fruta vibrante (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon firme y mentolado en Coonawarra (terra rossa). Riesling seco y cítrico de Clare y Eden Valley, recto y tenso. Sauvignon y Chardonnay frescos de Adelaide Hills.
La palabra del vino: Cuvée (champán)
Jugo cosechado durante el primer prensado. El término "cuvée" también se utiliza para describir la mezcla final de vinos de una calidad determinada. Tête de cuvée: el primer jugo que sale durante el primer prensado.
