Bodega Adega de PenalvaEncruzado
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Encruzado de la Bodega Adega de Penalva
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Encruzado de Bodega Adega de Penalva de la región de Beiras es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Encruzado.
Maridajes que funcionan perfectamente con Encruzado
Maridajes originales con Encruzado
El Encruzado de Bodega Adega de Penalva coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de cassolettes de vieiras, acras con gambas o pundu na madesu.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Adega de Penalva
Descubra la variedad de uva: Duras
La Duras noir es una variedad de uva originaria de Francia (Tarn). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas pequeñas. La Duras noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Encruzado de Bodega Adega de Penalva son 2018, 2014, 2013, 2017 y 2015.
Información sobre el Bodega Adega de Penalva
La Bodega Adega de Penalva es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Dão para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dão
La región vinícola de Dão. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Actualmente contamos con 316 de fincas y châteaux en la de Dão, que producen 1397 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Dão van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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