Bodega Adega MolaresEscolha Blanco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Escolha Blanco de la Bodega Adega Molares
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Escolha Blanco de Bodega Adega Molares de la región de Minho es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Escolha Blanco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Escolha Blanco
Maridajes originales con Escolha Blanco
El Escolha Blanco de Bodega Adega Molares coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de risotto de gambas y chorizo, hojaldre de chorizo o filetes de lenguado a la dieppoise.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Adega Molares
Descubra la variedad de uva: Dunkelfelder
Cruce intraespecífico entre la magdalena de Anjou y la tintorera de Cher obtenido en 1928 por Gustav Adolf (1847/1912) del Instituto de Investigación de Geinsenheim (Alemania). Se encuentra en Alemania, pero también en Bélgica, Suiza, Inglaterra, Estados Unidos, Canadá, etc. En Francia es prácticamente desconocida. No debe confundirse con el dornfelder, también de origen alemán.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Escolha Blanco de Bodega Adega Molares son 2013, 2018
Información sobre el Bodega Adega Molares
La Bodega Adega Molares es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Minho para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Minho
Minho es la región vinícola más septentrional de Portugal. Es conocida por un estilo de vino más que ningún otro: el Vinho Verde blanco, ligero y crujiente, cuya zona DOC abarca el mismo territorio. El nombre Minho se utiliza para la denominación Vinho Regional de la región (similar a la IGP francesa). Las leyes de producción más flexibles de esta última permiten una mayor diversidad en la cartera de la bodega media, incluyendo vinos tintos y rosados.
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