El Bodega Adel s de North Coast de Californie

La finca ofrece 2 diferentes vinos.

3.5

Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.

Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.

Se encuentra en North Coast en la región de Californie

La Bodega Adel s es una de las áreas a seguir en la North Coast.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de North Coast para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Adel s

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Descubra la variedad de uva: Saint-Pierre doré

Perteneciente a los vinos Estaing, Saint Pierre Doré también se llama Roussellou. Con una brotación media, esta variedad se presenta en forma de racimos llenos, alados, alargados y muy grandes, con bayas pulposas, esféricas y de tamaño medio. Cuando está maduro, el fruto es de color blanco dorado, con hojas bronceadas, que pueden ser trilobuladas o enteras. El color rojo también se encuentra en los entrenudos de su rama herbácea. Para obtener los mejores resultados, una poda bastante larga le vendrá bien al Saint Pierre Doré, que no teme demasiado al oídio ni al mildiu, pero sí a la podredumbre gris. Las características del roussellou hacen que pueda desempeñar un papel importante en la producción de vinos espumosos. En efecto, la cepa da un sabor muy ácido, poco dulce y con aromas de bajo grado. La vid está en peligro de extinción. Se ha constatado que la extensión del viñedo registrada en 1958 es de 123 Ha, que se redujo a 1 Ha en 1994 en el territorio francés.

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