El Bodega Akane de North Coast de Californie | Winedexer

La Bodega Akane es una de las áreas a seguir en la North Coast.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de North Coast para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Akane van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pot au feu de ternera (al estilo de la abuela), pierna de cordero a las siete o gigolette de conejo.
En nariz el vino rojo de la Bodega Akane. suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Akane. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Vasta AVA-madre californiana: Napa, Sonoma, Mendocino, Lake County. Cabernet Sauvignon la estrella: tintos potentes y opulentos con grosella negra madura, mora, chocolate, cedro y tabaco, taninos redondos, boca solar. Chardonnay redondo y amplio (pera, brioche, mantequilla, vainilla). También Pinot Noir fresco costero y del Russian River, Zinfandel solar (mora confitada, especias), Merlot suave.
Clima templado por el Pacífico y nieblas matinales. ~120. 000 ha, 6 condados.
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Tintos generosos y alcohólicos, de robe oscuro y boca golosa, con aromas de mora en confitura, frambuesa, pimienta negra, regaliz, canela y notas de fruta cocida. También vinificado en rosado dulce popular (White Zinfandel). Estrella de California (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) con buscadas viñas centenarias. Idéntico al Primitivo italiano y al Crljenak Kaštelanski croata según los análisis de ADN.