Bodega AdlerfelsGrauburgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Grauburgunder de la Bodega Adlerfels
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grauburgunder de Bodega Adlerfels de la región de Pfalz es un poderoso .
Maridaje con Grauburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grauburgunder
Maridajes originales con Grauburgunder
El Grauburgunder de Bodega Adlerfels coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de cerdo asado orloff, pollo al curry y cebollas o ensalada de mollejas gourmet.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Adlerfels
Descubra la variedad de uva: Corinthe
Pasa emblemática del Peloponeso (uvas de Corinto), con pequeños granos apirenos intensamente coloreados de piel fina y pulpa azucarada concentrada. Raramente vinificada. Cultivada en Grecia, Australia y California, se usa casi exclusivamente para la producción de pasas griegas tradicionales utilizadas en repostería y cocina, emblemática de la viticultura egea ancestral. Variedad blanca griega sin semillas, cultivada principalmente para las pasas de Corinto.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grauburgunder de Bodega Adlerfels son 2020, 2019, 2018, 0 y 2017.
Información sobre el Bodega Adlerfels
La Bodega Adlerfels es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
Riesling carnoso, seco y afrutado, firma de la región: melocotón amarillo, albaricoque, cítricos maduros, bonita tensión mineral. Mayor zona alemana de tintos (40%) con Spätburgunder sedoso de frutos rojos y especias, Dornfelder más oscuro y estructurado, Portugieser suave. Algunos Pinot Blanc y Pinot Gris redondos. Viñedo de 23.
La palabra del vino: Ojo
En la cata, es la primera fase del análisis del vino, que consiste en describir su aspecto visual (color, intensidad, claridad, brillo y posibles defectos).
