Bodega African Dawn - Cabernet Sauvignon

Bodega African DawnCabernet Sauvignon

3.4
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(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
A los catadores les gustó en general este vino.
El Cabernet Sauvignon de la Bodega African Dawn es un rojo de vino de la de Robertson. de Western Cape.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.

Estructura gustativa del Cabernet Sauvignon de la Bodega African Dawn

Luz
Potente
Suave
Tanino
Seco
Suave
Suave
Ácido

En la boca el Cabernet Sauvignon de Bodega African Dawn de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Detalles e información técnica sobre la Bodega African Dawn

Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon

La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Información sobre el Bodega African Dawn

La finca ofrece 9 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 2.9
Se encuentra en el 3 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Robertson en la región de Western Cape

La Bodega African Dawn es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Robertson para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Western Cape
En el 20000 superior de de Sudáfrica vinos
En el 550 superior de de Robertson vinos
En el 400000 superior de rojo vinos
En el 750000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Robertson

La región vinícola de Robertson. se encuentra en la región de Breede River Valley de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Springfield Estate y Domaine Springfield Estate. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.


La región vinícola de Western Cape

El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.

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Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).

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