Bodega Agostino Pavia & FigliMoliss Barbera d'Asti Superiore
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El Moliss Barbera d'Asti Superiore de la Bodega Agostino Pavia & Figli. se encuentra en el primer 10 de de Barbera d'Asti de vinos.
Estructura gustativa del Moliss Barbera d'Asti Superiore de la Bodega Agostino Pavia & Figli
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Moliss Barbera d'Asti Superiore de Bodega Agostino Pavia & Figli de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Moliss Barbera d'Asti Superiore de Bodega Agostino Pavia & Figli de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Moliss Barbera d'Asti Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Moliss Barbera d'Asti Superiore
Maridajes originales con Moliss Barbera d'Asti Superiore
El Moliss Barbera d'Asti Superiore de Bodega Agostino Pavia & Figli coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con salchichas, tagine de ternera con patatas y aceitunas o sopa de col verde.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Agostino Pavia & Figli
Descubra la variedad de uva: Callet
Esta variedad de uva es autóctona de las Islas Baleares (España), concretamente de la isla de Mayorque, y se cultiva desde hace mucho tiempo. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el Callet Cas Concos (Negrella) y el Fogoneu, estando el primero en peligro de extinción. Callet apenas es conocido en otros países productores de vino, pero en Francia debería ser interesante para la producción de vinos rosados originales y bebibles.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Moliss Barbera d'Asti Superiore de Bodega Agostino Pavia & Figli son 2017, 2016, 2015, 2012 y 2011.
Información sobre el Bodega Agostino Pavia & Figli
La Bodega Agostino Pavia & Figli es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Barbera d'Asti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbera d'Asti
La región vinícola de Barbera d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Coppo y Domaine Luigi Spertino. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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