Bodega Al TucCahors
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o queso fuerte.
Maridaje con Cahors.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cahors
Maridajes originales con Cahors
El Cahors de Bodega Al Tuc coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de goulash húngaro, goulash tradicional húngaro o parmentier de calabaza picante.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Al Tuc
Descubra la variedad de uva: Malbec
Tintos profundos y aterciopelados, de color púrpura intenso, con aromas de mora, ciruela negra, violeta, cacao y especias suaves. Taninos redondos, boca carnosa, largo final especiado. Estrella del Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en Francia y firma absoluta de Mendoza, Argentina (Uco Valley, Luján de Cuyo). Variedad del suroeste francés que se convirtió en emblema argentino tras su declive post-filoxérico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cahors de Bodega Al Tuc son 0
Información sobre el Bodega Al Tuc
La Bodega Al Tuc es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Suroeste para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Suroeste
Mosaico francés de fuertes identidades al sur de Burdeos. Cahors y su Malbec ("vino negro"): tintos profundos con notas de mora, ciruela, violeta, tabaco y cacao, taninos firmes. Madiran y su Tannat denso y de guarda. Blancos de Jurançon: dulces dorados (albaricoque, miel, piña) y secos vivos de Petit Manseng.
La palabra del vino: Equipamiento
Acción de llenar periódicamente las barricas que contienen vino, para compensar la evaporación y mantener un nivel máximo. El rellenado evita el fenómeno de la oxidación.
