Bodega Alain MachetBourgueil Rosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Maridaje con Bourgueil Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bourgueil Rosé
Maridajes originales con Bourgueil Rosé
El Bourgueil Rosé de Bodega Alain Machet coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de estofado de ternera al vino blanco, tagine de cordero con frutos secos o muslo de pollo al curry en el horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alain Machet
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
Tintos estructurados y tánicos, de color intenso, con aromas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y grafito, respaldados por una acidez firme y buen potencial de guarda. Pilar de los grandes crus del Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) y sello de Napa Valley, Coonawarra y Maipo. La variedad tinta más plantada del mundo, cruce natural Cabernet Franc × Sauvignon Blanc nacido en Burdeos.
Información sobre el Bodega Alain Machet
La Bodega Alain Machet es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Bourgueil para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bourgueil
Cabernet Franc dominante en la orilla norte del Loira en Touraine: tintos de doble perfil según terroir. Vinos de gravas cerca del río suaves y frutales (guinda, fresa, frambuesa, arándano), guarda 2-5 años, accesibles jóvenes. Vinos de tuffeau (laderas) más estructurados y tánicos con cuero, cacao, torrefacción y especias, larga guarda. Capa púrpura, finura y acidez bien integrada, elegancia loirina del Cabernet Franc, vecino de Chinon.
La región vinícola de Valle del Loira
Reino de los blancos vivos y secos y de los espumosos finos. Sauvignon Blanc mineral y tenso (Sancerre, Pouilly-Fumé) con notas de cítricos y pedernal. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon): seco recto, floral semiseco o dulce noble miel-membrillo. Muscadet (Melon B.
La palabra del vino: Agente de bolsa
En el pasado, era una especie de agente de control del fraude que debía velar por la buena calidad de los vinos de los comerciantes (¡podía llevar una espada!). Su función ha evolucionado hacia el peritaje (fueron los corredores quienes establecieron la famosa clasificación de 1855 en Burdeos) y hoy pone en contacto al productor con el comerciante.
