Bodega AldeneyckPinot Brut
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Pinot blanc, el Pinot gris y el Pinot noir.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El Pinot Brut de la Bodega Aldeneyck. se encuentra en el primer 20 de de Bélgica de vinos y en el primer 10 de de Flandre de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pinot Brut de Bodega Aldeneyck de la región de Flandre suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos.
Maridaje con Pinot Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Brut
Maridajes originales con Pinot Brut
El Pinot Brut de Bodega Aldeneyck coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de solomillo de cerdo con salsa de setas, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o pechugas de pato a la sidra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Aldeneyck
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinot Brut de Bodega Aldeneyck son 2014, 2015, 2010, 2013 y 2011.
Información sobre el Bodega Aldeneyck
La Bodega Aldeneyck es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Flandre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Flandre
La región vinícola de Flandre. de Bélgica. Bodegas y viñedos como Domaine Meerdael y Domaine Clos d'Opleeuw. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
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