Bodega Alfredo RocaChenin
Vino blanco
Este vino suele ir bien con postre de frutas, pescado magro o marisco.
El Chenin de la Bodega Alfredo Roca. se encuentra en el primer 80 de de San Rafael de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Chenin de Bodega Alfredo Roca de la región de Mendoza suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Chenin.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chenin
Maridajes originales con Chenin
El Chenin de Bodega Alfredo Roca coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de langosta bretona al natural, lomo de bacalao al vapor con verduras o el crumble de manzana de coughing cat.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alfredo Roca
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Chenin de Bodega Alfredo Roca son 2017, 2015, 2013, 2016
Información sobre el Bodega Alfredo Roca
La Bodega Alfredo Roca es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 58 de vinos a la venta en la de San Rafael para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de San Rafael
San Rafael es una región vinícola argentina situada en el centro de la provincia de Mendoza, a unos 200 kilómetros al sur de la ciudad de Mendoza. Aunque no tiene la envergadura de las principales regiones vitivinícolas de Mendoza en el noroeste de la provincia, los viñedos de San Rafael siguen cubriendo casi 22. 000 hectáreas, lo que supone el 15% de las plantaciones de Mendoza, y los vinos compensan la cantidad con la calidad. Como era de esperar, el Malbec es la principal variedad de uva aquí.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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