
Bodega Alfredo RocaSauvignon Blanc Dedicación Personal
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Sauvignon Blanc Dedicación Personal de la Bodega Alfredo Roca
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sauvignon Blanc Dedicación Personal de Bodega Alfredo Roca de la región de Mendoza es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Sauvignon Blanc Dedicación Personal.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc Dedicación Personal
Maridajes originales con Sauvignon Blanc Dedicación Personal
El Sauvignon Blanc Dedicación Personal de Bodega Alfredo Roca coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de pescado y gambas al curry, quiche vegana de puerros y tofu o pizza con jamón de parma (bayona) y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alfredo Roca
Descubra la variedad de uva: Arrouya
La Arrouya noir es una variedad de uva originaria de Francia (Pirineos Atlánticos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. La Arrouya noir se puede encontrar cultivada en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon Blanc Dedicación Personal de Bodega Alfredo Roca son 2017, 2013, 2016, 2008
Información sobre el Bodega Alfredo Roca
La Bodega Alfredo Roca es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 58 de vinos a la venta en la de San Rafael para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de San Rafael
San Rafael es una región vinícola argentina situada en el centro de la provincia de Mendoza, a unos 200 kilómetros al sur de la ciudad de Mendoza. Aunque no tiene la envergadura de las principales regiones vitivinícolas de Mendoza en el noroeste de la provincia, los viñedos de San Rafael siguen cubriendo casi 22. 000 hectáreas, lo que supone el 15% de las plantaciones de Mendoza, y los vinos compensan la cantidad con la calidad. Como era de esperar, el Malbec es la principal variedad de uva aquí.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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