Bodega Viña Aliaga - Ombatillo Reserva

Bodega Viña AliagaOmbatillo Reserva

3.5
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(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
A los catadores les gustó en general este vino.
El Ombatillo Reserva de la Bodega Viña Aliaga es un rojo de vino de la de Navarre..
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Tempranillo.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.

Estructura gustativa del Ombatillo Reserva de la Bodega Viña Aliaga

Luz
Potente
Suave
Tanino
Seco
Suave
Suave
Ácido

En la boca el Ombatillo Reserva de Bodega Viña Aliaga de la región de Navarre es un poderoso potente.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Viña Aliaga

Variedades de uva
Región/Appellation
País
Estilo de vino
Alcohol
13.5°
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon

La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Información sobre el Bodega Viña Aliaga

La finca ofrece 39 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.7
Se encuentra en el 25 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Navarre

La Bodega Viña Aliaga es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Navarre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Navarre
En el 45000 superior de de España vinos
En el 1500 superior de de Navarre vinos
En el 400000 superior de rojo vinos
En el 700000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Navarre

Navarra, en el norte de España, es una de las 17 comunidades autónomas del país y una región vinícola bastante prolífica, aunque menos conocida. Tradicionalmente asociada a la producción de vinos rosados vivos y afrutados, Navarra empieza a llamar la atención por sus vinos tintos de alta calidad, principalmente de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, tras años de quedar eclipsada por su vecina del sur, Rioja. Los primeros vestigios de la elaboración de vino en la región se remontan a la época romana, pero es casi seguro que la vid ya crecía aquí mucho antes. Recientemente se ha descubierto que en Navarra aún crecen vides de la especie prehistórica Vitis sylvestris, predecesora de la querida Vitis vinifera.

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La palabra del vino: Tanin

Un compuesto natural contenido en la piel de la uva, la semilla o la parte leñosa del racimo, el escobajo. La maceración de los vinos tintos permite la extracción de los taninos, que dan la textura, la solidez y también la suavidad cuando los taninos están "maduros". El enólogo busca sobre todo extraer los taninos de la piel, los más maduros y nobles. Los taninos de la semilla o del tallo, que son más "verdes", sobre todo en los años medios, dan al vino dureza y astringencia. Los vinos de Burdeos (basados en el Cabernet y el Merlot) están llenos de taninos, los de Borgoña mucho menos, y el Pinot Noir contiene pocos.

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