Bodega AliançaCasal Mendes Blue
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Casal Mendes Blue de la Bodega Aliança
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Casal Mendes Blue de Bodega Aliança de la región de Minho es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Casal Mendes Blue de Bodega Aliança de la región de Minho suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Casal Mendes Blue.
Maridajes que funcionan perfectamente con Casal Mendes Blue
Maridajes originales con Casal Mendes Blue
El Casal Mendes Blue de Bodega Aliança coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de mejillones marinados con maroilles, pastel con aceitunas y tocino o filetes de platija, mantequilla de limón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Aliança
Descubra la variedad de uva: Fernao Pires
En Portugal, es una de las variedades de uva blanca más plantadas, y hemos comprobado que es muy similar al torrontés cultivado en España (Galicia). Se encuentra en Australia, Sudáfrica, etc. y es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Casal Mendes Blue de Bodega Aliança son 2001, 2017, 2014, 2018 y 2015.
Información sobre el Bodega Aliança
La Bodega Aliança es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 117 de vinos a la venta en la de Vinho Verde para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vinho Verde
La región vinícola de Vinho Verde. se encuentra en la región de Minho de Portugal. Actualmente contamos con 535 de fincas y châteaux en la de Vinho Verde, que producen 1615 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Vinho Verde van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Minho
Minho es la región vinícola más septentrional de Portugal. Es conocida por un estilo de vino más que ningún otro: el Vinho Verde blanco, ligero y crujiente, cuya zona DOC abarca el mismo territorio. El nombre Minho se utiliza para la denominación Vinho Regional de la región (similar a la IGP francesa). Las leyes de producción más flexibles de esta última permiten una mayor diversidad en la cartera de la bodega media, incluyendo vinos tintos y rosados.
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