Bodega AlkinaKin Field Red
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Kin Field Red de la Bodega Alkina
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Kin Field Red de Bodega Alkina de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Kin Field Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Kin Field Red
Maridajes originales con Kin Field Red
El Kin Field Red de Bodega Alkina coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de estofado de venado al vino tinto, lasaña vegetariana o paleta de cordero enrollada con hierbas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alkina
Descubra la variedad de uva: Tannat meunier
Tintos intensamente coloridos y estructurados de color púrpura denso, taninos firmes y sólidos, paladar potente con acidez fresca; aromas característicos de frutos negros (mora, grosella negra), especias y notas de garriga. Perfil raro, próximo al Tannat clásico. Variante rara de hoja lanosa del Tannat, hoy marginal, preservada en colecciones del Suroeste.
Información sobre el Bodega Alkina
La Bodega Alkina es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Barossa Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barossa Valley
Icono mundial del Shiraz australiano: tinto rey potente, sedoso y solar con notas de mora en mermelada, ciruela, chocolate negro, regaliz y toque de especias dulces, taninos envolventes — Penfolds Grange y Henschke Hill of Grace botellas míticas. Grenache de viñas viejas (hasta 180 años) carnoso y especiado, Mourvèdre denso, Cabernet estructurado de complemento. GI al noreste de Adelaida (~11. 600 ha), clima cálido y seco, viñas prefiloxéricas fundadas por los silesios en el s.
La región vinícola de Australie du Sud
Cuna de los grandes Shiraz australianos: tintos potentes y solares con notas de mora, ciruela confitada, pimienta, chocolate y eucalipto, taninos amplios y fruta vibrante (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon firme y mentolado en Coonawarra (terra rossa). Riesling seco y cítrico de Clare y Eden Valley, recto y tenso. Sauvignon y Chardonnay frescos de Adelaide Hills.
La palabra del vino: Descalzamiento
En primavera, esta operación consiste en retirar el montículo de tierra que se forma al pie de las vides al arar entre las filas en otoño.
