Bodega Alla CostieraProsecco
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Prosecco de la Bodega Alla Costiera
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Prosecco de Bodega Alla Costiera de la región de Veneto es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Prosecco de Bodega Alla Costiera de la región de Veneto suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Prosecco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Prosecco
Maridajes originales con Prosecco
El Prosecco de Bodega Alla Costiera coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de marmite dieppoise, quiche lorraine o patatas bravas (patatas fritas con salsa de tomate picante).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alla Costiera
Descubra la variedad de uva: Catarratto bianco lucido
Blancos vivos y frutados, de color dorado pálido, boca aérea con acidez más pronunciada que el Catarratto común y aromas característicos de cítricos (limón, cidro), flores blancas y notas mediterráneas. Usado como monovarietal o en ensamblaje, es la base de muchos blancos Sicilia DOC y del tradicional Marsala DOC. Variación del Catarratto siciliano autóctono con racimos más compactos y bayas brillantes.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Prosecco de Bodega Alla Costiera son 2018, 2015, 2017, 2016 y 2010.
Información sobre el Bodega Alla Costiera
La Bodega Alla Costiera es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Prosecco para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Prosecco
Estrella mundial del espumoso italiano: Glera (85% mín) en método Martinotti (depósito), burbuja fina y convivial, notas insignia de manzana verde, pera, flores blancas y almendra dulce, final fresco y ligero. Del Brut seco al Extra Dry más redondo. Prosecco DOC en Véneto y Friuli (36. 000 ha), Conegliano Valdobbiadene DOCG en laderas escarpadas (UNESCO, ~8.
La región vinícola de Veneto
Estrella mundial del Prosecco: espumosos Glera frescos, ligeros, con notas de pera, manzana verde y flores blancas, burbuja afrutada y convivial. Tintos veroneses a base de Corvina y Rondinella: Bardolino ligero y crujiente, Valpolicella sobre la fruta, Amarone DOCG opulento y concentrado (cereza negra, chocolate, pasa) de uvas pasificadas. Blancos Soave (Garganega) minerales y almendrados, Pinot Grigio fresco. 97.
La palabra del vino: Mercaptan
Compuesto orgánico resultante de la combinación de alcohol y azufre (H2S) que produce un olor desagradable que recuerda al gas de ciudad y a los huevos podridos.
