Bodega AloviniNinirosso
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Aglianico y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Ninirosso de la Bodega Alovini
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ninirosso de Bodega Alovini de la región de Basilicate es un poderoso potente.
Maridaje con Ninirosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ninirosso
Maridajes originales con Ninirosso
El Ninirosso de Bodega Alovini coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lengua de vaca en salsa de pepinillo picante, sopa pistou completa o pierna de cordero en costra de hierbas con verduras en conserva.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alovini
Descubra la variedad de uva: Aglianico
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Información sobre el Bodega Alovini
La Bodega Alovini es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Basilicate para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Basilicate
Basilicata, en el sur de Italia, es una región cuyo nombre rara vez aparece en los círculos vinícolas. Es más conocida por sus vinos tintos elaborados con la uva Aglianico, y en particular por la denominación Aglianico del Vulture. Sólo cuenta con cuatro denominaciones de origen, que en conjunto sólo abarcan dos de cada cien botellas producidas aquí. El 98% restante se vende bajo la marca IGT o, más probablemente, Vino da Tavola.
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