El Bodega Alta Delta de Curico Valley de Central Valley

Bodega Alta Delta - Cabernet Sauvignon
La finca ofrece 7 diferentes vinos.
3.2
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.2.
Está clasificada en el top 862 de dominios de Central Valley.
Se encuentra en Curico Valley en la región de Central Valley

La Bodega Alta Delta es una de las áreas a seguir en la Curico Valley.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Curico Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Alta Delta

Buscas los mejores vinos de Bodega Alta Delta en Curico Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Alta Delta. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Alta Delta con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Alta Delta

Maridaje con un vino rojo de Bodega Alta Delta.

Los vinos rojo de Bodega Alta Delta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de estofado de ternera al vino blanco, blanqueta de cordero o paella gigante cocinada al fuego de leña.

Las mejores añadas en vinos Bodega Alta Delta rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Alta Delta rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Curico Valley

El Valle de Curicó es una región vinícola del centro de Chile, situada a unos 185 km al sur de la capital chilena, Santiago. Está dividida en dos subregiones: Teno en el norte y el Valle de Lontue en el sur. Curicó es conocido por sus vinos cotidianos, fiables y con una buena relación calidad-precio, especialmente los tintos elaborados con Cabernet Sauvignon y los blancos con Sauvignon Blanc y Chardonnay. Los viñedos de Curicó están plantados con más variedades que en cualquier otro lugar de Chile.

Las dos primeras variedades mencionadas son las más plantadas, al igual que cuando la región apareció por primera vez en el mapa vitivinícola internacional. Los tintos no siempre rivalizan con los mejores vinos del Maipo y el Sauvignon Blanc no siempre es tan fresco y complejo como el de Casablanca, pero el valle es una de las regiones más productivas de Chile y su producción es consistente y confiable. Condiciones de cultivo en el Valle de Curicó En cuanto al clima, la parte oriental del valle -más cercana a los Andes- es más fresca que la occidental, ya que se beneficia de las brisas que bajan de las laderas de los Andes. Esto la distingue de las zonas situadas más al norte, donde los extremos occidentales de los valles, influidos por el océano Pacífico, son generalmente más fríos.

Los grandes vinos blanco de Bodega Alta Delta

Maridaje con un vino blanco de Bodega Alta Delta.

Los vinos blanco de Bodega Alta Delta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de huevos en meurette, pastel de atún y mozzarella o quiche de salmón y cabra.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Alta Delta blanco

  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Carmenère

El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Alta Delta

¿Está planeando una ruta del vino en la de Curico Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Alta Delta.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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Descubra las demás regiones y la denominación de Central Valley.