El Bodega Ballena Azul de Curico Valley de Central Valley

Bodega Ballena Azul
La finca ofrece 13 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 208 de dominios de Central Valley.
Se encuentra en Curico Valley en la región de Central Valley

La Bodega Ballena Azul es una de las áreas a seguir en la Curico Valley.. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Curico Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Ballena Azul

Buscas los mejores vinos de Bodega Ballena Azul en Curico Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Ballena Azul. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Ballena Azul con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Ballena Azul

Maridaje con un vino rojo de Bodega Ballena Azul.

Los vinos rojo de Bodega Ballena Azul van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de enchiladas de ternera gratinadas, haja tunecina o ciervo asado a la manera de mi abuela.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ballena Azul

En la boca el vino rojo de la Bodega Ballena Azul. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Ballena Azul rojo

  • 2014con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.48/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.47/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.46/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.46/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ballena Azul rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Curico Valley

El Valle de Curicó es una región vinícola del centro de Chile, situada a unos 185 km al sur de la capital chilena, Santiago. Está dividida en dos subregiones: Teno en el norte y el Valle de Lontue en el sur. Curicó es conocido por sus vinos cotidianos, fiables y con una buena relación calidad-precio, especialmente los tintos elaborados con Cabernet Sauvignon y los blancos con Sauvignon Blanc y Chardonnay. Los viñedos de Curicó están plantados con más variedades que en cualquier otro lugar de Chile.

Las dos primeras variedades mencionadas son las más plantadas, al igual que cuando la región apareció por primera vez en el mapa vitivinícola internacional. Los tintos no siempre rivalizan con los mejores vinos del Maipo y el Sauvignon Blanc no siempre es tan fresco y complejo como el de Casablanca, pero el valle es una de las regiones más productivas de Chile y su producción es consistente y confiable. Condiciones de cultivo en el Valle de Curicó En cuanto al clima, la parte oriental del valle -más cercana a los Andes- es más fresca que la occidental, ya que se beneficia de las brisas que bajan de las laderas de los Andes. Esto la distingue de las zonas situadas más al norte, donde los extremos occidentales de los valles, influidos por el océano Pacífico, son generalmente más fríos.

Los grandes vinos blanco de Bodega Ballena Azul

Maridaje con un vino blanco de Bodega Ballena Azul.

Los vinos blanco de Bodega Ballena Azul van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pollo bonne femme, bacalhau com natas o quiche con bacon y queso gruyère.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ballena Azul

En la boca el vino blanco de la Bodega Ballena Azul. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Ballena Azul blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.67/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.61/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.46/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ballena Azul blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Carmenère

El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Ballena Azul

¿Está planeando una ruta del vino en la de Curico Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ballena Azul.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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