El Bodega Apaltagua de Curico Valley de Central Valley

Bodega Apaltagua - Gran Verano Sauvignon Blanc
La finca ofrece 75 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Este dominio forma parte del Apaltagua.
Está clasificada en el top 6 de dominios de Central Valley.
Se encuentra en Curico Valley en la región de Central Valley

La Bodega Apaltagua es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 75 de vinos a la venta en la región de Curico Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Apaltagua

Buscas los mejores vinos de Bodega Apaltagua en Curico Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Apaltagua. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Apaltagua con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Apaltagua

Maridaje con un vino blanco de Bodega Apaltagua.

Los vinos blanco de Bodega Apaltagua van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de vieiras con salsa de chorizo, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o tarta de tocino de cabra y ciruelas pasas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Apaltagua

En nariz el vino blanco de la Bodega Apaltagua. suele revelar tipos de aromas de pomelo, cítricos o manzana verde y a veces también aromas de archivo, espárragos o planta. En la boca el vino blanco de la Bodega Apaltagua. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Apaltagua blanco

  • 2009con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.54/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.46/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.44/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.42/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Apaltagua blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Riesling
  • Marsanne
  • Viognier

Descubrir la región vinícola de Curico Valley

El Valle de Curicó es una región vinícola del centro de Chile, situada a unos 185 km al sur de la capital chilena, Santiago. Está dividida en dos subregiones: Teno en el norte y el Valle de Lontue en el sur. Curicó es conocido por sus vinos cotidianos, fiables y con una buena relación calidad-precio, especialmente los tintos elaborados con Cabernet Sauvignon y los blancos con Sauvignon Blanc y Chardonnay. Los viñedos de Curicó están plantados con más variedades que en cualquier otro lugar de Chile.

Las dos primeras variedades mencionadas son las más plantadas, al igual que cuando la región apareció por primera vez en el mapa vitivinícola internacional. Los tintos no siempre rivalizan con los mejores vinos del Maipo y el Sauvignon Blanc no siempre es tan fresco y complejo como el de Casablanca, pero el valle es una de las regiones más productivas de Chile y su producción es consistente y confiable. Condiciones de cultivo en el Valle de Curicó En cuanto al clima, la parte oriental del valle -más cercana a los Andes- es más fresca que la occidental, ya que se beneficia de las brisas que bajan de las laderas de los Andes. Esto la distingue de las zonas situadas más al norte, donde los extremos occidentales de los valles, influidos por el océano Pacífico, son generalmente más fríos.

Los grandes vinos rojo de Bodega Apaltagua

Maridaje con un vino rojo de Bodega Apaltagua.

Los vinos rojo de Bodega Apaltagua van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de fideos chinos con ternera, capellini con verduras o cuscús de carne y pescado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Apaltagua

En nariz el vino rojo de la Bodega Apaltagua. suele revelar tipos de aromas de cereza, pimiento verde o hierba y a veces también aromas de grafito, cedro o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Bodega Apaltagua. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Apaltagua rojo

  • 2001con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.68/5.
  • 2007con una puntuación media de 3.64/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.63/5.
  • 2005con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.58/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Apaltagua rojo

  • Carménère
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan

Descubra la variedad de uva: Roussanne

La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.

Los grandes vinos rosado de Bodega Apaltagua

Maridaje con un vino rosado de Bodega Apaltagua.

Los vinos rosado de Bodega Apaltagua van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de paleta de lechón con manzanas asadas fundidas, el cuscús argelino de daniel o tagine de pollo con limón en conserva (estilo marrakech).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Apaltagua

En nariz el vino rosado de la Bodega Apaltagua. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas, frutas tropicales.

Las mejores añadas en vinos Bodega Apaltagua rosado

  • 2019con una puntuación media de 3.58/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.52/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.45/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.36/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.29/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Apaltagua rosado

  • Carménère
  • Cabernet Sauvignon

La palabra del vino: Ampélographie

Estudio de la vid, y más concretamente de las variedades de uva.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Apaltagua

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Apaltagua.

Los vinos efervescente de Bodega Apaltagua van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de pizza calzone con jamón y champiñones, flan de tomate, calabacín y atún o cassolettes de vieiras.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Apaltagua

En nariz el vino efervescente de la Bodega Apaltagua. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales, bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Apaltagua efervescente

  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Apaltagua efervescente

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Carménère

Descubra la variedad de uva: Pinot

La Pinot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Pinot noir se encuentra en muchos viñedos: Borgoña, Alsacia, Jura, Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Armañac, Lorena, Beaujolais, Valle del Ródano, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos suave de Bodega Apaltagua

Maridaje con un vino suave de Bodega Apaltagua.

Los vinos suave de Bodega Apaltagua van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos como recetas de pasta italiana, ensalada de berros con vitaminas o risotto de limón y atún.

Las mejores añadas en vinos Bodega Apaltagua suave

  • 2013con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Apaltagua suave

  • Pinot Gris
  • Viognier
  • Moscatel
  • Riesling

La palabra del vino: Marie-jeanne (o doble magnum)

Botella con una capacidad de 3 litros.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Apaltagua

¿Está planeando una ruta del vino en la de Curico Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Apaltagua.

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

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