Bodega ApaltaguaRiesling Reserva
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Riesling Reserva de la Bodega Apaltagua
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Riesling Reserva de Bodega Apaltagua de la región de Central Valley es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Riesling Reserva de Bodega Apaltagua de la región de Central Valley suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Riesling Reserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Riesling Reserva
Maridajes originales con Riesling Reserva
El Riesling Reserva de Bodega Apaltagua coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de calabacines redondos rellenos, fondue de pescado o rape a la armoricana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Apaltagua
Descubra la variedad de uva: Riesling
Blancos cristalinos y tensos, con acidez vibrante y aromas de cítricos, manzana verde, flores blancas, melocotón de viña y notas minerales/petróleo con el envejecimiento. Vinificado en seco (Trocken, Alsacia), semiseco (Kabinett, Spätlese) y dulce (Auslese, Beerenauslese, TBA, vendimia tardía). Estrella del Mosela, Rheingau, Alsacia AOC y Wachau. También en Clare Valley y Finger Lakes.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Riesling Reserva de Bodega Apaltagua son 2018, 2017, 2016, 2015 y 0.
Información sobre el Bodega Apaltagua
La Bodega Apaltagua es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 65 de vinos a la venta en la de Curico Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Curico Valley
Corazón productivo de Chile central, buena relación calidad-precio. Sauvignon Blanc como blanco estrella: vivo y accesible con notas de cítricos, pomelo, hierba fresca y frutas tropicales, final fresco. Chardonnay equilibrado (manzana, miel). Cabernet Sauvignon como tinto dominante: carnoso y afrutado (grosella negra, ciruela), taninos redondos.
La región vinícola de Central Valley
Corazón del vino chileno moderno: tintos estructurados y soleados, Cabernet Sauvignon denso y de grosella negra del Maipo (cuna chilena de la uva), Carménère emblemático con notas de pimiento maduro, fruta negra y especias dulces de Colchagua, Merlot suave y Syrah profunda. Blancos Chardonnay redondos y Sauvignon vivos y cortantes. Clima mediterráneo, 400 km entre Andes y Pacífico. Subregiones estrella: Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
La palabra del vino: Piqué
Vino alterado caracterizado por un olor a vinagre.
