Bodega AltavitaEvoca
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Evoca de la Bodega Altavita
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Evoca de Bodega Altavita de la región de Émilie-Romagne es un poderoso potente.
Maridaje con Evoca.
Maridajes que funcionan perfectamente con Evoca
Maridajes originales con Evoca
El Evoca de Bodega Altavita coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de sopa agridulce de albóndigas turcas (eksili köfte), pasta carbonara casi como la de verdad o pierna o paleta de cordero con miel y tomillo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Altavita
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Evoca de Bodega Altavita son 2010, 2009, 2011
Información sobre el Bodega Altavita
La Bodega Altavita es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Romagna para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Romagna
La región vinícola de Romagna. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Impavido y Domaine Tenuta Santodeno. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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