Bodega AltosurRed Blend
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Malbec.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Maridaje con Red Blend.
Maridajes que funcionan perfectamente con Red Blend
Maridajes originales con Red Blend
El Red Blend de Bodega Altosur coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de alondra de carne, sopa argelina de harira o cáscaras de pasta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Altosur
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
Tintos estructurados y tánicos, de color intenso, con aromas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y grafito, respaldados por una acidez firme y buen potencial de guarda. Pilar de los grandes crus del Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) y sello de Napa Valley, Coonawarra y Maipo. La variedad tinta más plantada del mundo, cruce natural Cabernet Franc × Sauvignon Blanc nacido en Burdeos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Red Blend de Bodega Altosur son 2018, 0, 2019
Información sobre el Bodega Altosur
La Bodega Altosur es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Tupungato para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tupungato
Joya de altitud (1. 050-1. 500 m) en el Valle de Uco (Mendoza, Argentina): Malbec firma el tinto rey — concentrado y fresco con notas de mora, grosella negra, ciruela, violeta, cacao y toque de especias, taninos cincelados y acidez preservada por la altitud, más elegante y tenso que Luján. Cabernet estructurado y Pinot Noir fresco (Gualtallary la estrella) de complemento.
La región vinícola de Mendoza
Capital mundial del Malbec: tintos potentes y profundos con notas de mora, ciruela, violeta y especias dulces, taninos redondos y fruta vibrante. También Cabernet Sauvignon firme, Bonarda suave y golosa, Torrontés blanco aromático y floral. Viñedos de altura (800-1700 m) al pie de los Andes, clima continental seco regado por aguas glaciares. ~80% de la producción argentina en 150.
La palabra del vino: Fermentación
Proceso por el que el zumo de uva se convierte en vino, mediante la acción de las levaduras que transforman el azúcar en alcohol.
