El Bodega Altydgedacht de Durbanville de Western Cape

Bodega Altydgedacht - Barbera
La finca ofrece 35 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 19 de dominios de Western Cape.
Se encuentra en Durbanville en la región de Western Cape

La Bodega Altydgedacht es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 35 de vinos a la venta en la región de Durbanville para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Altydgedacht

Buscas los mejores vinos de Bodega Altydgedacht en Durbanville de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Altydgedacht. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Altydgedacht con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Altydgedacht

Maridaje con un vino rojo de Bodega Altydgedacht.

Los vinos rojo de Bodega Altydgedacht van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de cassoulet de antaño, cola de langosta a la armoricana o potjevleesch.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Altydgedacht

En nariz el vino rojo de la Bodega Altydgedacht. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Altydgedacht. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Altydgedacht rojo

  • 2009con una puntuación media de 4.60/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.93/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.87/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.85/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Altydgedacht rojo

  • Barbera
  • Pinotage
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Durbanville

La región vinícola de Durbanville. se encuentra en la región de Cape Town de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Vinoneers y Domaine De Grendel. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Durbanville son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Pinotage, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Durbanville suele revelar tipos de aromas de piña, cereza negra o chocolate y a veces también aromas de moca, fruta negra o cereza roja. En la boca de Durbanville es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 32 de fincas y châteaux en la de Durbanville, que producen 232 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Durbanville van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o aves de corral.

Los grandes vinos rosado de Bodega Altydgedacht

Maridaje con un vino rosado de Bodega Altydgedacht.

Los vinos rosado de Bodega Altydgedacht van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de buey bourguignon con tomate, cabeza de ternera con vinagreta o fricadella.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Altydgedacht

En nariz el vino rosado de la Bodega Altydgedacht. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Altydgedacht rosado

  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 2.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Altydgedacht rosado

  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos blanco de Bodega Altydgedacht

Maridaje con un vino blanco de Bodega Altydgedacht.

Los vinos blanco de Bodega Altydgedacht van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de chuletas de ternera con tomillo de saboya, poke bowl de aguacate y atún marinado o quiche con puerros y salmón fresco de flo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Altydgedacht

En nariz el vino blanco de la Bodega Altydgedacht. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o floral. En la boca el vino blanco de la Bodega Altydgedacht. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Altydgedacht blanco

  • 2011con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.73/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.68/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.68/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.65/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.65/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Altydgedacht blanco

  • Gewürztraminer
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Muscat of Alexandria
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

La palabra del vino: Vintage (champán)

Es un champán elaborado a partir de una única cosecha. En principio, sólo vendemos los grandes años: 1988, 1990, 1995, 1996... Encontramos más a menudo, ahora, los muy buenos 2002, y los 2004, un poco cortos.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Altydgedacht

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Altydgedacht.

Los vinos efervescente de Bodega Altydgedacht van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de gyros de cerdo, flan de tomate, calabacín y atún o quiche de espinacas y queso de cabra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Altydgedacht

En nariz el vino efervescente de la Bodega Altydgedacht. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Altydgedacht efervescente

  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Los grandes vinos suave de Bodega Altydgedacht

Maridaje con un vino suave de Bodega Altydgedacht.

Los vinos suave de Bodega Altydgedacht van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de tarta de atún, queso de cabra y mostaza, mejillones a la carbonara o pastel de rey con frangipane.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Altydgedacht suave

  • Sémillon

La palabra del vino: Friand

Un vino ligero y fácil de beber, con un afrutado inmediato y fresco.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Altydgedacht

¿Está planeando una ruta del vino en la de Durbanville? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Altydgedacht.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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