El Domaine d'Alzipratu de Córcega

Domaine d'Alzipratu - Alticellu Rouge
La finca ofrece 13 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 11 de dominios de Córcega.
Se encuentra en Córcega
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La Domaine d'Alzipratu es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Córcega para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine d'Alzipratu

Buscas los mejores vinos de Domaine d'Alzipratu en Córcega de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine d'Alzipratu. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine d'Alzipratu con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine d'Alzipratu

Maridaje con un vino rojo de Domaine d'Alzipratu.

Los vinos rojo de Domaine d'Alzipratu van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de salmón en salsa de nata, cordero colombo o tagine de pollo con aceitunas y patatas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine d'Alzipratu

En nariz el vino rojo de la Domaine d'Alzipratu. suele revelar tipos de aromas de cereza, fermentado (levadura) o fruta desecada y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o cítricos.

Las mejores añadas en vinos Domaine d'Alzipratu rojo

  • 2019con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.94/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.86/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.81/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine d'Alzipratu rojo

  • Nielluccio
  • Sciacarello
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Descubrir la región vinícola de Córcega

Córcega es una isla del mar Mediterráneo, situada entre la costa sureste de la Provenza y la costa oeste de la Toscana. Aunque está más cerca de Italia, Córcega está bajo dominio francés desde 1769 y es una de las 26 regiones de Francia. Los orígenes italianos de la isla se reflejan en sus vinos, elaborados principalmente con los clásicos italianos Vermentino y Sangiovese (conocidos aquí como Rolle y Nielluccio respectivamente). A pesar de su lejanía, los bodegueros corsos han acumulado una impresionante y diversa cartera de variedades de uva: hay muy pocos lugares en el mundo donde el Pinot Noir, el Tempranillo y la Barbarossa crezcan uno al lado del otro.

Más de 40 de ellas, en su mayoría de origen español, italiano y francés, están autorizadas para ser utilizadas en vinos de calidad. A pesar de esta maravillosa diversidad, la mayoría de ellas sólo se utilizan en los vinos con IGP; sólo un pequeño puñado de variedades se utilizan en los vinos corsos con DOC (ver las etiquetas de los vinos franceses). Así como la historia italiana de Córcega es evidente en los vinos locales, también lo es la conexión francesa. Las variedades de uva clásicas del sur de Francia están todas presentes aquí en cierta medida; la garnacha es un ingrediente principal en muchos vinos tintos corsos y la syrah, la mourvèdre, la cinsaut y la cariñena desempeñan un papel secundario.

Los grandes vinos blanco de Domaine d'Alzipratu

Maridaje con un vino blanco de Domaine d'Alzipratu.

Los vinos blanco de Domaine d'Alzipratu van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine d'Alzipratu

En nariz el vino blanco de la Domaine d'Alzipratu. suele revelar tipos de aromas de cereza, planta o floral y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o cítricos.

Las mejores añadas en vinos Domaine d'Alzipratu blanco

  • 2010con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.06/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.91/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine d'Alzipratu blanco

  • Vermentino
  • Malvasia

Descubra la variedad de uva: Nielluccio

La Nielluccio negra es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El Nielluccio noir se encuentra en varios viñedos: Provenza y Córcega, Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Domaine d'Alzipratu

Maridaje con un vino rosado de Domaine d'Alzipratu.

Los vinos rosado de Domaine d'Alzipratu van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine d'Alzipratu

En nariz el vino rosado de la Domaine d'Alzipratu. suele revelar tipos de aromas de pomelo, pesca o arándanos y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o cítricos.

Las mejores añadas en vinos Domaine d'Alzipratu rosado

  • 2017con una puntuación media de 4.18/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine d'Alzipratu rosado

  • Sciacarello

La palabra del vino: Pigeage

Una operación de pisado vertical para empujar el sombrero de orujo en el vino, lo que favorece la extracción. El pigeage puede realizarse mecánicamente con gatos que se sumergen en la cuba. Tradicionalmente, son los hombres los que bajan a las cubas y empujan el tapón pisoteándolo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine d'Alzipratu

¿Está planeando una ruta del vino en la de Córcega? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine d'Alzipratu.

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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Vino Pazo As Barreiras

El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...

Coral Ethical Rosé

Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...

Maridaje con infusiones

Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...

La palabra del vino: Pigeage

Una operación de pisado vertical para empujar el sombrero de orujo en el vino, lo que favorece la extracción. El pigeage puede realizarse mecánicamente con gatos que se sumergen en la cuba. Tradicionalmente, son los hombres los que bajan a las cubas y empujan el tapón pisoteándolo.

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