Bodega Amble & FoxPinot Noir
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Pinot Noir de la Bodega Amble & Fox
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pinot Noir de Bodega Amble & Fox de la región de Australie de l'Ouest es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Noir
Maridajes originales con Pinot Noir
El Pinot Noir de Bodega Amble & Fox coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de dombrés y colas de cerdo, puchero o conejo con vino blanco y setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Amble & Fox
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinot Noir de Bodega Amble & Fox son 2017, 0, 2014
Información sobre el Bodega Amble & Fox
La Bodega Amble & Fox es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Great Southern para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Great Southern
Mayor región vitícola de Australia en la costa suroeste (200 km de ancho): Riesling signature en blanco rey — seco y tenso con notas de cítricos, lima, hierbas frescas, mineralidad cincelada y final largo, guarda signature 10-20 años. Shiraz emblemático en tinto rey — cuerpo medio con notas signature de regaliz, especias, pimienta negra, cereza negra y ciruela estilo Ródano Norte. Cabernet y Chardonnay también logrados. 5 subregiones (Albany, Mount Barker, Frankland, Porongurup, Denmark).
La región vinícola de Australie de l'Ouest
Premium australiano en Margaret River. Ensamblajes bordeleses Cabernet-Merlot típicos en tinto: profundos y refinados con notas de grosella negra madura, eucalipto, cedro y grafito, taninos firmes y gran guarda, a menudo comparados con el Médoc. Chardonnay considerado el mejor de Australia: tenso, salino y mineral (limón, avellana, brioche). Sauvignon-Sémillon vivo (cítricos, hierba cortada).
La palabra del vino: Película
Piel de la uva que contiene la materia colorante de los vinos tintos (antocianos), los taninos más nobles y las sustancias aromáticas esenciales.
