Bodega AmédéeDomaine Hugues Ventoux Rouge
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Domaine Hugues Ventoux Rouge de la Bodega Amédée
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Domaine Hugues Ventoux Rouge de Bodega Amédée de la región de Vallée du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Domaine Hugues Ventoux Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Domaine Hugues Ventoux Rouge
Maridajes originales con Domaine Hugues Ventoux Rouge
El Domaine Hugues Ventoux Rouge de Bodega Amédée coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cabri en colombo con salsa criolla, chuletas de cordero marinadas o conejo marinado con hierbas y mostaza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Amédée
Descubra la variedad de uva: Arinto dos Açores
Blancos vivos y minerales con fuerte impronta volcánica, capa dorada pálida, boca tensa, sobre aromas característicos de cítricos (limón), flores blancas, frutas de pulpa blanca y notables matices salinos marinos. Estrella de las DOP Pico y Biscoitos en los suelos basálticos de las islas volcánicas de Pico y Terceira, representa la identidad vitivinícola del archipiélago atlántico. Variedad blanca autóctona portuguesa de las Azores, sin relación con el Arinto continental.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Domaine Hugues Ventoux Rouge de Bodega Amédée son 2017
Información sobre el Bodega Amédée
La Bodega Amédée es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 72 de vinos a la venta en la de Ventoux para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ventoux
Ródano sur de altitud y frescura (bajo el Gigante de Provenza, 1. 912 m): tintos típicos a base de Garnacha y Syrah — redondos y suaves con notas de cereza, frambuesa, garriga, pimienta y trufa con la guarda, taninos fundidos, frescura natural, fáciles de beber (vs los soleados de llanura). Cariñena, Cinsault y Mourvèdre complementan. Rosados vivos y crujientes (frambuesa, flores).
La región vinícola de Vallée du Rhône
2º viñedo AOC de Francia, dos mundos complementarios. Septentrional: Syrah pura en tintos emblemáticos (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profunda y especiada con notas de mora, violeta, aceituna negra y tocino ahumado, guarda excepcional. Blancos Viognier opulentos (Condrieu, albaricoque, flores) y Marsanne-Roussanne amplios. Meridional: coupages Grenache solares en Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruta confitada, garriga).
La palabra del vino: Flor
Enfermedad del vino que da lugar a una neblina blanquecina y a un sabor venteado.
