El Bodega Quinta das Amoras de Lisboa | Winedexer

La Bodega Quinta das Amoras es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Lisboa para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Quinta das Amoras van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de pasta "carbonara" a la francesa, gratinado de acelgas frescas (verdes y costillas) o escabeche mágico (para gambas, vieiras, pescado...).
En nariz el vino blanco de la Bodega Quinta das Amoras. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Quinta das Amoras. es un poderoso .
Vasta IGP costera al norte de Lisboa, el mayor productor portugués por volumen. Tintos accesibles y solares: Castelão afrutado y especiado, Touriga Nacional densa (frutos negros, violeta), Trincadeira carnosa, Alicante Bouschet profundo. Blancos frescos y minerales: Arinto recto y cítrico (estrella de Bucelas), Fernão Pires aromático, Vital y Malvasia redondos. Tintos estructurados de Alenquer, espumosos en Óbidos.
~150 km a lo largo del Atlántico, 9 subregiones DOC.
Los vinos rojo de Bodega Quinta das Amoras van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne con curry panang (curry rojo), pasta à la forestière (rebozuelos) o asado de ternera a la cazuela.
En nariz el vino rojo de la Bodega Quinta das Amoras. suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o frutas negras y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Bodega Quinta das Amoras. es un poderoso potente.
Blancos secos vivaces y aromáticos, de color amarillo pálido dorado, paladar esbelto y acidez fresca, con aromas característicos de cítricos (limón), manzana verde, flores blancas y notas florales discretas. Perfil refrescante para beber joven. A menudo ensamblado con Rabigato y Garrido, participa en los blancos del Douro y los dulces portugueses. Variedad blanca portuguesa del Douro y de Lisboa, de maduración muy temprana.
Los vinos rosado de Bodega Quinta das Amoras van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de garbanzos a la española, risotto de salchichas y verduras con cookéo o pollo al curry y cebollas.
En nariz el vino rosado de la Bodega Quinta das Amoras. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Aplicado al bouquet de un vino que recuerda el olor de la caza mayor.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Lisboa? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Quinta das Amoras.
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.