El Bodega Quinta das Amoras de Lisboa | Winedexer

La Bodega Quinta das Amoras es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Lisboa para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Quinta das Amoras van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de pescado con tamarindo, puerros con jamón y bechamel o cáscaras de pasta.
En nariz el vino blanco de la Bodega Quinta das Amoras. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Quinta das Amoras. es un poderoso .
Vasta IGP costera al norte de Lisboa, el mayor productor portugués por volumen. Tintos accesibles y solares: Castelão afrutado y especiado, Touriga Nacional densa (frutos negros, violeta), Trincadeira carnosa, Alicante Bouschet profundo. Blancos frescos y minerales: Arinto recto y cítrico (estrella de Bucelas), Fernão Pires aromático, Vital y Malvasia redondos. Tintos estructurados de Alenquer, espumosos en Óbidos.
~150 km a lo largo del Atlántico, 9 subregiones DOC.
Los vinos rojo de Bodega Quinta das Amoras van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne asada con cebolla caramelizada, espaguetis al ajo o tallarines con bacon y champiñones.
En nariz el vino rojo de la Bodega Quinta das Amoras. suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o frutas negras y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Bodega Quinta das Amoras. es un poderoso potente.
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Los vinos rosado de Bodega Quinta das Amoras van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de kig ar farz breton, navarín de cordero o curry de cordero al estilo indio.
En nariz el vino rosado de la Bodega Quinta das Amoras. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Puede durar varios años. Las botellas se apilan en las bodegas y esperan la luz y el calor. Las levaduras devuelven gradualmente al vino compuestos que lo enriquecen. Un largo periodo de envejecimiento es una garantía de calidad.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Lisboa? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Quinta das Amoras.
Blancos secos vivos y estructurados, color dorado pálido, boca tensa y acidez afilada característica: cítricos (limón), manzana verde, flores blancas (acacia), miel y notas minerales calizas. Bello potencial de crianza y guarda; uno de los grandes blancos evolutivos de Portugal. Star de Bucelas DOC, al noreste de Lisboa, cultivado desde hace más de 700 años. Variedad autóctona portuguesa de Bucelas.