Bodega AmpelosDelta (The DIfference) Grenache
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Delta (The DIfference) Grenache de Bodega Ampelos de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Delta (The DIfference) Grenache.
Maridajes que funcionan perfectamente con Delta (The DIfference) Grenache
Maridajes originales con Delta (The DIfference) Grenache
El Delta (The DIfference) Grenache de Bodega Ampelos coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de pierna de cordero a las siete o bistec molido en la capa de la semilla.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ampelos
Descubra la variedad de uva: Posip
Blancos estructurados y aromáticos con color dorado intenso, boca amplia con acidez preservada, con aromas característicos de cítricos (limón, pomelo), flores blancas, albaricoque seco y notas salinas marinas características de los terroirs calcáreos costeros. También en maceración prolongada. Estrella de los vinos blancos insulares de Korčula, uno de los grandes blancos autóctonos croatas. Variedad blanca autóctona croata cultivada casi exclusivamente en la isla de Korčula, en Dalmacia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Delta (The DIfference) Grenache de Bodega Ampelos son 2014, 2013, 2011, 2015 y 2012.
Información sobre el Bodega Ampelos
La Bodega Ampelos es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Sta. Rita Hills para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sta. Rita Hills
Tierra sagrada del Pinot Noir y Chardonnay de clima fresco (extremo oeste de Santa Ynez, AVA 2001): Pinot Noir insignia reina (2. 100 acres) con aromas intensos de fruta roja y negra, taninos sedosos y tierra nítida, especias de pimienta blanca y clavo. Chardonnay mineral y chablisiano (500 acres), tensión y frescura insignia. También Syrah, Barbera y Sauvignon Blanc.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Claret
Nombre dado por los ingleses al vino tinto de Burdeos.
