Bodega Ampelou ChoraYperos Xinomavro - Vertzami
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con juego, queso fuerte o pasta.
Estructura gustativa del Yperos Xinomavro - Vertzami de la Bodega Ampelou Chora
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Yperos Xinomavro - Vertzami de Bodega Ampelou Chora de la región de Macedonia es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Yperos Xinomavro - Vertzami.
Maridajes que funcionan perfectamente con Yperos Xinomavro - Vertzami
Maridajes originales con Yperos Xinomavro - Vertzami
El Yperos Xinomavro - Vertzami de Bodega Ampelou Chora coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, juego o queso fuerte como recetas de lasaña de berenjenas, conejo, col, tocino o ensalada de aguacate, tomate y tomate de oveja.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ampelou Chora
Descubra la variedad de uva: Xinomavro
Una variedad de uva muy antigua cultivada en Grecia, muy conocida en Macedonia Central. Es sin duda un descendiente del gouais blanco y no debe confundirse con el mavrud o el mavroudi. Cabe señalar que muchas variedades de uva tienen el sinónimo de mavro. El Xinomavro está inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Información sobre el Bodega Ampelou Chora
La Bodega Ampelou Chora es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Macedonia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Macedonia
La Macedonia griega (Makedonia) es una extensa región del norte de Grecia. Limita con la República de Macedonia del Norte, Albania y Bulgaria al norte y con el mar Egeo al sur. Los viñedos de esta región montañosa están plantados en su mayor parte con Xynomavro, además de Roditis, Limnio y el más internacional Cabernet Sauvignon. Los vinos tintos macedonios son famosos por sus taninos firmes y sus sabores fuertes, y los mejores ejemplos se encuentran entre los vinos tintos más codiciados de Grecia.
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