Bodega AmphoraeMaharal
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Maharal de Bodega Amphorae de la región de Galilee suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas.
Maridaje con Maharal.
Maridajes que funcionan perfectamente con Maharal
Maridajes originales con Maharal
El Maharal de Bodega Amphorae coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de buey bourguignon en el horno nanou, pasta carbonara casi como la de verdad o quiche de salmón y cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Amphorae
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Maharal de Bodega Amphorae son 2006, 2009
Información sobre el Bodega Amphorae
La Bodega Amphorae es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Galilee para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Galilee
La Galilea es una región administrativa y vinícola del norte de Israel. Su nombre es quizá más conocido en el contexto del lago de Galilea, por su asociación con la Biblia, pero cada vez es más conocida como región vinícola. El tema de convertir el agua en vino no es nuevo en la región de Galilea, ya que se dice que la historia de las bodas de Caná, en la que Jesús convierte el agua en vino, tiene su origen allí. Galilea (Galil en hebreo) está situada en el extremo norte del país, con los Altos del Golán al este y las llanuras costeras al oeste.
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